Über Uns
Unsere Geschichte
2022
Übernahme durch Wolfgang Krenn
Wolfgang Krenn (Inhaber)
FAMILIE KRENN – EINE TRADITIONSREICHE GESCHICHTE IM SULMTAL
Nun schon in 4. Generation präsentiert sich der Karpfenwirt als Landgasthof mit guter steirischer Küche.
Die Familie Krenn hat eine langjährige Geschichte im Sulmtal. Bereits im Jahr 1933 eröffnete Karl Krenn gemeinsam mit seiner Frau Rosa das Gasthaus „Zur Schönen Aussicht“ in Aigneregg.
Später wurde der Betrieb in „Karpfenwirt“ umbenannt und auf die Produktion und Verarbeitung von Karpfen aus eigener Zucht spezialisiert.
Der Karpfenwirt ist ein Traditionsbetrieb im Herzen des Sulmtals und steht für steirische Gastlichkeit und Genuss auf höchstem Niveau.
Im Jahr 1955 erwarb Karl und Margarethe Krenn das ehemalige Gasthaus Jöbstl in St. Martin und baute dort eine Wehranlage und weitere Teiche zur Karpfenzucht. Der Badebetrieb wurde aufgenommen und das Gasthaus erlangte schnell große Beliebtheit in der Region.
Im Jahr 1990 übernahmen Anna und Karl Krenn jun. den Betrieb und führten ihn erfolgreich weiter. 2015 erfolgte schließlich die Übernahme durch Karl Krenn IV und am 1. Dezember 2022 durch seinen Bruder Wolfgang Krenn, der den Karpfenwirt nunmehr bereits in vierter Generation in bekannt hoher Qualität weiterführt.
Die Familie Krenn hat im Laufe der Jahre viel in den Betrieb investiert und ihn kontinuierlich erweitert. So wurde beispielsweise der Festsaal im Jahr 1988 errichtet und der Betrieb durch den Umbau der Gaststube und des Thekenbereiches im Jahr 2002 modernisiert.
Heute zeichnet sich der Karpfenwirt durch seine hervorragende Küche, den herzlichen Service und sein ansprechendes Ambiente aus. Neben dem Karpfen aus eigener Produktion bietet das Restaurant auch Hausmannskost und sonstige Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Die Familie Krenn legt dabei großen Wert auf regionale und saisonale Produkte sowie eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen aus ganz Österreich.
Unsere Chronik
Die Geschichte vom Karpfenwirt
